Tìm được 5 kết quả với từ khóa: "cà tím"
Gửi lúc 08:54' 23/07/2010 Cà tím còn có tên cà dái dê, cà tím dài, cà dê. Không lẫn cà pháo cà
dừa, cà bát vỏ tím. Tên Hán gọi cà với tên chung là Nuy qua. Tên khoa
học: Solanum melongema, họ cà.
Gửi lúc 09:31' 26/05/2010
Khoảng
150g thịt bò ngon. Một trái cà tím vừa. 1 củ cà rốt. Vài lát ớt chuông
đỏ. Vài lát hành tây. Vài lát gừng. Vài lá rau thơm trang trí.
Nguyên liệu cho nước xốt trộn gỏi: 1 muỗng canh dấm. 1 chút bột nêm.
Vài lát ớt 1 muỗng canh dầu. 2 tép tỏi cắt lát mỏng.
Gửi lúc 08:25' 04/05/2010
Cà tím: tính hàn lạnh, vị ngọt tác dụng thanh
nhiệt,
hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc... Cà tím hàm chứa nhiều vitamin E và P
giúp nâng cao sức đề kháng của vi mạch huyết quản, chống xuất huyết. Các
chất kiềm trong cà tím giúp giảm bớt lượng
Gửi lúc 15:14' 06/04/2010
Miếng cà tím với lớp bột chiên xù bên ngoài
giòn tan ngay đầu lưỡi, tiếp đến là vị thơm mềm của cà chín quyện lẫn
với vị ngọt thấm mùi tiêu, mùi hành của thịt xay…
Gửi lúc 11:08' 06/05/2009
Cà tím hay còn gọi là
cà dái dê được trồng khắp nơi ở nước ta với tên khoa học Solanum melongena có đường
kính từ 5-8cm.