Tìm được 3 kết quả với từ khóa: "cải bắp"
Gửi lúc 07:44' 08/05/2010Trong
cải bắp còn chứa các chất chống oxy hóa polyphenols, cho khả năng chống
viêm nhiễm. Do đó, ăn cải bắp sống có thể thanh lọc chất thải ở dạ dày,
ruột, giải độc gan, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn
dịch, giảm vết loét, ngăn ngừa ung thư
Gửi lúc 13:03' 01/02/2010
Không chỉ giàu dinh dưỡng, cải bắp còn chứa nhiều chất có thể
ngừa ung thư, viêm loét dạ dày, viêm tuỵ, chống táo bón, tiểu đường,
nhanh lành vết thương, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể… Vì vậy, tại
nhiều quốc gia châu Âu và châu Mỹ, cải bắp được xem là “thuốc chữa bách
bệnh của người nghèo”.
Gửi lúc 00:16' 24/11/2009
- Người dân miền núi phía Bắc có nhiều món ăn gọi là nhồi: măng đắng
nhồi thịt, hoa bí đỏ nhồi thịt, cải bắp nhồi thịt… Mùa nào thức ấy. Đó
đều là những món ăn dân dã nhưng bổ dưỡng, ngon miệng. Ở đây, cải bắp
hầu như có quanh năm. Vì thế, món cải bắp nhồi thịt thường xuất hiện
trong các bữa ăn các gia đình.